少し前から、「豚汁」にハマっています。 豚汁といっても、ゴボウ・こんにゃく・にんじんなどが入った”ザ・豚汁”ではなく、 お味噌と、豚肉と、旬の野菜などをつかった、 いわゆる”食べる味噌汁”的な豚汁です！！   …

少し前のお休みの日に、 新潟市東区のドイツソーセージ屋さん「メッツゲライ テラ」でテイクアウト★   ロースハムときゅうりのクロワッサンサンド！   コールスローサラダも買って、 ドイツビールとともに…

最近のランチ写真をあげていきます！   新潟市中央区南長潟の定食屋さん「ポンポ子」！ 五目あんかけチャーハンが、おいしい！！！ 炭火っぽい香ばしさが、とても美味しかったです。（2回言ったｗ） ボリュームたっぷり…

季節がすっかりと秋にかわっていくなか、 夏の日本酒の思い出を綴っています。   そういえば、、、！ この夏は、はじめて「サーモン塩辛」を食べました！！ サーモンハラスの旨味と、塩麹の甘味、そしてイクラのプリッと…

あれだけ暑かった夏の記憶も遠く、、、 カレンダーをめくるとともに、 すっかり秋になりましたね。。。   ここしばらく日本酒ブログをあげていなかったので、 初夏〜夏にかけていただいた日本酒＆おつまみを、 ２回にわ…