10月にはいって、一気に秋らしくなりましたね。
9月の末頃からスーパーなどで見かけるようになった秋の宝石・・・
イクラを買って、しょうゆ漬けにしました☺
年に一度のご褒美です。
せっかくなので！！！お米は土鍋で。
一緒に飲んだのは、会津のお酒です。
アイガモ農法で育てたお米からつくった「ロハ酒」。
健康や身体にいいライフスタイルを意味するロハス×日本酒をかけあわせた名前。
ふっくらまろやかで、美味しかったです。
秋といえば、、、
炊き込みご飯もいいですよね。
徳島から届いたすだちの皮でちょっと香りをつけて…
生カツオのたたきと一緒に！
この日もお酒は、会津からです🥰
そして秋の王様！！
サンマ！！
ちょっと焼き加減で失敗して身が崩れてしまったけど、、、おいしかったです。
妙高のお酒と😊
そして先日、9月29日の中秋の名月の夜には、
お月見ゴハン！笑
月見つくねと、月見酒。
お酒は佐賀県から、鍋島Summer Moon。
夏に別れを惜しみながら🌕
奥に写ってる焼き鳥は、鶏ももとネギを串にさしてフライパンで焼いただけですが、なかなかいい感じにできました！
そしてまさかの・・・
イクラおかわり！笑
スーパーで、半額になっていたので・・・😂
年に2度目のご褒美しちゃいました。
鮭のホイル焼きとともに、親子メシ。
自家製イクラの「食べ放題」感、とっても幸せです。
10月1日の「日本酒の日」は、〆張鶴の「花」をいただきました。
新潟県内限定。
コスパ抜群の、美味しい日常酒です。
最近の、秋の家メシでした～！
