気まぐれMikaの手料理のブログ！！
Welcome to Mika’s Kitchen！
何かの時にアイデアになれたらいいなぁ！
イノシシの赤ワイン煮込み
友達からイノシシのお肉を貰ったので、
何を作るか迷って、、、
確実にうまいと自信ある、イノシシの赤ワイン煮込みにしました！
英語で言うと、Wildbore Red Wine Stew！
served with a Baked Potato and Sauteed Asparagus!
ゴロゴロと細かく切って、同じ大きさに人参とマッシュルームを切って、
じっくり煮込みました。
長く煮込んだからお肉もやわらかくて、臭味も無く、本当においしかった！
Mika、良く出来ました！（←自分を褒める）
love Mika xoxo
