先日、ANAクラウンプラザホテル新潟さんに取材でお邪魔させていただきました！
ご紹介したのは「アシェット・デセール・コース＜夏＞」
デザート７品のフルコースで、これまでも何回か開催している企画です。
今回は燕市製のカトラリーと、燕市産農産物とのコラボレーションという内容です！
デザートなので果物を使うことをイメージしますよね？
もちろん桃などの果物も使われているのですが、
とうもろこしやトマトなどの野菜も取り入れられています。
コースを担当している植木チーフパティシエがお客様の前で
デザートを作っていくライブキッチンスタイルです。
アシェット・デセール・コース＜夏＞、9月1日（日）、8日（日）にご提供されます。
前日までに予約が必要ですので、気になった方は
ANAクラウンプラザホテル新潟のHPをご確認ください！
