BLOGあけましておめでとうございます。

2007年スタートしましたね。
私の年越しは神社前での行列の中でした。
おみくじも勿論ひきましたが・・・「中吉」なんとも中途半端。
「大凶」をひいてしまった方が逆にいいことがありそうな気もしないでもない。

小学生の頃、年賀状に「お餅食べ過ぎないでね」などとコメントを書いていましたが、この年になって本当に食べ過ぎな状況。
お雑煮をひとりでぱくぱく、ぱくぱく。
私が作るのは関西風のお雑煮。「白みそ仕立」です。
「おすまし」が主流な新潟の人にとっては、甘すぎると言われそうなお雑煮。
でもお雑煮はコレでないとダメなんですよね。
大根と人参(本当は金時人参がいい)、青菜、かまぼこ、そしてお持ちが入ってます。
お持ちは丸型で、焼かないでいれますよ。

関西風お雑煮(智景作)