IMFORMATIONインフォメーション

2009年10月30日(金) 12:21

鵜の浜温泉のお宿スイーツめぐりは大潟区特産の「いちじく」がテーマ。
７つの旅館が参加し、いちじくや季節のフルーツをふんだんに使った
デザートでもてなしてくれます。


鵜の浜温泉は今年開湯５０周年。
スイーツめぐりの他に、朝の観光地引網・夜のイルミネーション（１１／１〜）など
イベントも盛りだくさんです。


：鵜の浜温泉お宿スイーツめぐり：（各旅館とも飲み物つきで７００円）
期間　　９月１日（火）〜１２月３１日（木）
場所　　鵜の浜温泉の７つの旅館　
問合せ　０２５−５３４−４４６５　大潟観光協会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊できれば事前予約を

2009年10月23日(金) 11:06

新潟デスティネーションキャンペーンのおもてなし企画として
県内１６の温泉地、１１０軒の旅館が参加している
『旅館街スイーツめぐり』

各旅館の女将や料理長が地元の素材を使う、季節感を出す、など
工夫を凝らして作り上げたスイーツを味わうことができます。


５年前の中越大震災を乗り越えた蓬平温泉は
豊かな自然とあたたいもてなしを堪能できる長岡の奥座敷。

『旅館街スイーツ』では、地元の酒蔵・吉乃川の日本酒で作る
梅酒などを使ったオリジナルスイーツを３つの旅館で提供しています。
それぞれのお宿で違った味が楽しめます。



：蓬平温泉スイーツめぐり：
期間　　１０月１日（木）〜１２月３１日（木）１４時〜１７時
場所　　蓬平温泉全３旅館　（よもやま館・和泉屋・蓬莱館福引屋）
問合せ　０２５８−２３−２２３１　よもぎひら温泉組合
　　　　　　＊前日１５時までに要予約

2009年10月16日(金) 10:43

１０／１０（土）・１１（日）・１２（月祝）の３日間に渡って開催された
「フルーツ＆スイーツフェアin新潟ふるさと村」

11回目の今回も大勢の皆さんに来ていただきました。その数３日間で３万人！
米子さん（米粉を使ったスペシャリティ）と秋子さん（秋のフルーツを使った
スペシャリティ）も喜んでおります。

そして「ヤスダ　Cafe de ７７５」、ニイガタソウルフード・Ｂ級グルメメニューが
飛ぶように売れ、連日売り切れとなりました。
特に人気が高かったのは『けんちんもち』。
「これまで食べた汁部門でナンバー１」という声もいただきました。
少し風が肌寒く感じるこの季節、やはりあったかメニューに行列が・・・。
１１日（日）はともちゃんもお手伝いに来てくれて
カフェ前はにぎやかでした。


ご来場、ありがとうございました！

2009年10月16日(金) 10:40

スイーツフェア内で行われたイベントにも
たくさんの皆さんにご参加いただきました。

サークルＫサンクスが世に送り出した正義の味方“シェリエドルチェマン”と
お届けした「スイーツ王選手権大会」。
スイーツに関する○×クイズのはずが、なぜかシェリエドルチェマンの
プライベートに関する問題までも出題。（彼女がいるそう）
見事スイーツ王に輝いた方にはサークルＫサンクスのデザート
シェリエドルチェの豪華詰め合わせとスイーツ王認定証が送られました。


スイーツデコレーション体験教室では、子どもたちが
モンブランをつくりました。生クリームをしぼって
マロンクリームを飾り付けて。
お母さんの手を借りながら一生懸命取り組んでいました。


北陸ガスのエコスイーツ体験教室では
最新のガスコンロを使って米粉を使ったスイーツをつくりました。
フライパンで焼いているのは米粉のどら焼き。
上手にできたかな？

2009年10月8日(木) 10:58

年に２回の恒例行事、秋のスイーツフェア開催決定しましたぁぁ！

10月10日（土）〜12日（月祝）の三連休、新潟ふるさと村で開催です。

今回も上・中・下越地方選りすぐりのスイーツ店が
日替わりで２３店参加します。（うち５店が初出店！）

10月10日（土）
菓心亭かまだ（上越市）
プレジール（新潟市）
メールネージュ（新潟市）＊初出店
西洋菓子処丸屋本店（新潟市）
フランス菓子オマージュ・ア・パリ（長岡市）
パティスリーマルヤ（村上市）
お菓子工房ヴィシー（南魚沼市）＊初出店

10月11日(日）
パティスリー　リ・リ（上越市）
手作りケーキ　ビアンポポロ（三条市）
ガトーシェフ三昧堂（新潟市）
アンレミュー駅南店（新潟市）
パティスリープリムール（新潟市）
菓子工房やしろ（柏崎市）＊初出店
エチゴパティスリー　ナカシマ（糸魚川市）＊初出店
パティスリーグレヌ（新潟市）

10月12日（月祝）
ラ・パティスリー　ベリーベリー（新潟市）
菓子工房シュプリーズ・クリュ（三条市）
ル・ポワロン・ビス（新潟市）
お菓子工房ルクレール（長岡市）
菓子工房ボンクールＳＡＩＴＯ（新潟市）
フランス菓子レ・ドゥー（上越市）
菓子工房ラ・プランタン（柏崎市）＊初出店
スイーツ＆カフェ　アリエールグー（新潟市）＊旧パティスリーアンルージュ


会場限定販売される各スイーツ店のスペシャリティ、
今回は２種類登場します。
●「新潟県産米粉を使ったスペシャリティ（ロールケーキＮＧ）」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→“米子（まいこ）と命名！
●「秋のフルーツを使ったスペシャリティ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→“秋子（あきこ）と命名！
前回よりハードル上がっています。
パティシエの技や芸術性に乞うご期待です。



その他イベント満載！
●パーソナリティオリジナルデザートが楽しめる「カフェ・ド７７５」
●ちびっこに大人気「スイーツデコレーション体験教室」
●サークルＫサンクスのデザートブランド“シェリエドルチェ”の
　詰め合わせなどがあたる「スイーツ王選手権大会」
●ＦＭ−ＮＩＩＧＡＴＡ特別番組
　「Sweets she\'s special in 新潟ふるさと村〜２人の秋物語」を
　フェア会場から生放送　＊１０月１２日（月・祝）午前１０時〜１０時５５分


スイーツ三昧の3日間、楽しみましょう！！
会場で関根に会ったら、合言葉は「まんまみ〜や！」