IMFORMATIONインフォメーション

2009年7月13日(月) 10:12

豊栄・ノラクチーナ監修
パスタ・サラダ・パン・スウィーツが誕生！
新潟県産コシヒカリの米粉と新潟野菜を使ったメニューが７種類。
７月１３日（月）まで新潟県内のサークルＫサンクスで期間限定販売。

今週は２種類をご紹介＆試食！

◆新潟県産コシヒカリの米粉入りパスタ
新発田産アスパラとベーコンのクリームソース
新潟県産コシヒカリの米粉を３０％使用したパスタ。
旬の新発田産のアスパラ、濃厚なクリームソースによく合うベーコン。

◆米粉のフォカッチャ・クランベリー＆チーズ
新潟県産の米粉を３０％使用した生地に
クランベリーとチーズが練りこまれた香り豊かなフォカッチャ。


食べました♪の感想は「She\'s」まで！

2009年7月10日(金) 12:01

まいどおなじみ新潟市在住の絵本作家・サトシンさんが登場。
新しい本が発刊されたということで紹介していただきました。

手のひらを本に見立てて親子で物語を作っていく“おてて絵本”
サトシンさんが子供たちと一緒につくった５０編が収録されている
「きいてね！おてて絵本」（扶桑社1050円）
起承転結まるで無視。でも想像力は無限大。
そんな物語がたくさんつまっています。

ぜひ、あなたも手にとってみてください。

7月12日（日）には未来屋書店新潟南店（イオン新潟南ショッピングセンター内）で
おてて絵本のイベントも行われます。

2009年7月7日(火) 1:41

豊栄・ノラクチーナ監修
パスタ・サラダ・パン・スウィーツが誕生！
新潟県産コシヒカリの米粉と新潟野菜を使ったメニューが７種類。
新潟県内のサークルＫサンクスで７月１３日（月）まで期間限定で発売中♪

あなたは何を食べましたか？？

今週は２種類をご紹介＆試食！

◆豊栄産ミニトマト＆海老と米粉入りパスタのサラダ（ジェノベーゼ）
新潟県産コシヒカリの米粉を１５％使用したパスタ入りのサラダ。
豊栄産のミニトマトときゅうり、海老がトッピング。

◆米粉のフォカッチャ・ピザ
もちっとした食感の生地にハムとチーズをトッピング。
新潟県産の米粉を３０％使用したピザ風フォカッチャ。


食べました♪の感想は「She\'s」まで！

2009年7月1日(水) 20:06

豊栄・ノラクチーナ監修
パスタ・サラダ・パン・スウィーツが誕生！
新潟県産コシヒカリの米粉と新潟野菜を使ったメニューが７種類。
新潟県内のサークルＫサンクスで７月１３日（月）まで期間限定で発売中です♪

今週は２種類をご紹介＆試食！

◆新潟県産コシヒカリの米粉入りパスタ・豊栄産野菜のトマトソース
豊栄産野菜たっぷりのトマトソースに旬のやきなすをトッピング。
新潟県産コシヒカリの米粉を３０％使用したパスタ。

◆３種のフルーツと米粉のロールケーキ
新潟県産の米粉を５２％使用したしっとりとした生地に
コクのある生クリーム。
イチゴ、キウイ、パインをあわせたロールケーキ。

2009年6月25日(木) 9:27

あらたな特産品が誕生！
甘くて辛い唐辛子ジャム
その名も「妙高ホットルビー」

かんずりで名高い妙高市のかんずりの注目商品です。
平成２０年度優良ふるさと食品中央コンクールで会長賞を受賞。

ルビー色の艶やかで鮮やかな色合い。
恐る恐る口にしてみると・・・
はじめ甘くて、唐辛子の香りが鼻に抜け、ピリリと刺激が舌に残る
癖になりそう♪
身体を芯から温める効果もありますよ！

パンやクラッカー
ヨーグルトに珈琲・紅茶
創作料理の色添えとしても活躍しそう

購入できるのは
道の駅あらい、上越観光物産センター、ＪＲ直江津駅など
これから県内各地に拡大される予定です

◆かんずり
０２５５−７２−３８１３