日本酒 × 中華料理?!
菊水のお酒に新たに仲間入りした「菊水しぼりたて純米生原酒」は、
なんと中華料理とのペアリングがおすすめ!
日本酒大好きパーソナリティ鎌田がそのヒミツを探求!
菊水酒造の蔵人や、中華料理のお店への取材を通して
菊水×中華の新しい楽しみ方をお届けします!
あなたも一緒に、吞んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
INFORMATION
2025年3月26日(水) 20:00
3/26(水) 第13回 最終回!
毎週水曜日 SOUND SPLASH内 17:38頃~お届けしてきました、
菊水 presents 鎌田アレクシッチさやかと呑んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
今日が最終回でした!!!😭
ふなスパ係長(49)と、「菊水しぼりたて純米生原酒」開発プロジェクトメンバーの池田さんに、ご出演いただきました!
取材にご協力いただいたみなさん、
そしてメッセージをくださったり、
#菊水中華775 でポストしてくださったみなさん、
本当にありがとうございました!!
菊水酒造では、4月29日に菊水酒造が手掛ける発酵エンターテイメント施設
「KIKUSUI蔵GARDEN」がオープンします!!
「発酵」がテーマということで、日本酒に関することに限らず、
大人はもちろん、お子様も楽しめる「ラボ」や「カフェ」が誕生!
ラボでは、発酵の仲間であるパンや珈琲、酒粕を使用した“わくわくする”ワークショップが予定されていたり、
カフェでは、発酵食材や地元の新鮮な食材をふんだんに使用したブランチやスイーツを食べられたりするとのこと♪
オープン日の4月29日から、5月6日までのGW期間中は、
鏡開きや振る舞い酒といった特別なイベントが予定されていますので、
ぜひご家族で・お友達とおでかけください🙌
そして、この先もぜひ「菊水しぼりたて純米生原酒」と美味しい中華料理を…!
吞んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
PERSONALITY
鎌田アレクシッチさやか
父はセルビア人、母は日本人。オーストラリア生まれ、愛知県育ち、東京進学とロシアでの演劇留学を経て、新潟暮らし9年目!日本酒、登山、キャンプ、スキー…新潟に来てから趣味たくさんできました。2024年春から古民家暮らしスタート。DIY、畑仕事を楽しんでいます。これからもラジオの前のみなさんと一緒に、新潟の ”楽しい!” を見つけていきたいです★