IMFORMATIONインフォメーション
2017年4月18日(火) 19:59
こんにちは!
もう4月後半ですね。
みなさんは環境の変化に慣れましたか?
私は日々の仕事に一生懸命取り組むのに
アップアップしています(>_<)
でも楽しい!!!
そんな中でFriday Catの収録は
ホームに帰ってきた感覚で安心します!
みなさん、いつもメッセージありがとうございます!
ぜひ、みなさんのほっとする瞬間や
安心する場所も教えてください♪
寺泊中央水産の阿部さんには、
今が旬のマスやイナダについてお伺いしました!
FridayCatでは、毎月、
寺泊中央水産・カニと甘エビのセットと
ホテル飛鳥・平日限定一泊朝食付ペア宿泊券を
それぞれ1名様にプレゼント!
お魚についての疑問・質問、最近あった出来事など、
メッセージを添えてご応募ください!
阿部さんやホテル飛鳥のスタッフさん、
私に聞きたいことでもOKです!
お待ちしています♪
それでは金曜日の午前11時半に
お会いしましょうにゃん。ヽ(=^・ω・^=)丿
2017年4月13日(木) 16:23
こんにちは!
4月も半分が過ぎようとしていますね、、
早いなあ
さて、きょうは4/14、「よいよ」の日ですね!
あなたの良いよ!エピソードぜひ教えてくださいね!
私は先日金沢に行ってきて、桜が満開になっているのを見ることが出来ました!
桜の時期の兼六園とっても良いよ!でした。
FridayCatでは、毎月、
寺泊中央水産・カニと甘エビのセットと
ホテル飛鳥・平日限定一泊朝食付ペア宿泊券を
それぞれ1名様にプレゼント!
お魚についての疑問・質問、最近あった出来事など、
メッセージを添えてご応募ください!
阿部さんやホテル飛鳥のスタッフさん、
私に聞きたいことでもOKです!
お待ちしています♪
それでは金曜日の午前11時半に
お会いしましょうにゃん。ヽ(=^・ω・^=)丿
2017年4月5日(水) 20:38
こんにちは!
新年度がスタートしましたね!
気持ちを新たにがんばりましょう♪
ぜひ、皆さんの新年度の近況報告や抱負を聞かせてください!
さて、先週の放送でお話ししたフキの下ごしらえ。
ここで紹介させていただきますね!
まずは、フキを鍋に入る長さに切り、まな板に並べます。
塩を一掴みほどふりかけてから、てのひらでごろごろ転がします。
鍋のお湯が沸騰したら太いものは5分、細いものは3分ほどゆでます。
ゆであがったら冷水にさらし、冷まします。
冷めたら皮をむいていきますが、両側からむいてあげるとむけ残りもなく仕上がりますよ!
水にさらした状態で、1週間ほど保存がきくそうです!
葉っぱも捨てずに1分ほどゆでてあげれば食べられます!
ゆでた後、半日ほど水にさらしてあくをぬいてくださいね!
私は茎の部分はツナと油揚げと一緒にごま油で炒めて、
しょうゆ、酒、みりん、砂糖で味付け、
仕上げにごまと七味を振って食べるのがお気に入りです!
葉っぱは、油で炒めてから、味噌、酒、砂糖で味付けして
フキの葉味噌にしました!ほろ苦くてご飯が進みます!
寺泊中央水産の阿部さんには、
これから旬のコウイカについて教えていただきます!
FridayCatでは、毎月、
寺泊中央水産・カニと甘エビのセットと
ホテル飛鳥・平日限定一泊朝食付ペア宿泊券を
それぞれ1名様にプレゼント!
お魚についての疑問・質問、最近あった出来事など、
メッセージを添えてご応募ください!
阿部さんやホテル飛鳥のスタッフさん、
私に聞きたいことでもOKです!
お待ちしています♪
それでは金曜日の午前11時半に
お会いしましょうにゃん。ヽ(=^・ω・^=)丿
2017年3月28日(火) 15:19
こんにちは!
きょうで2016年度はおしまい!
今年度もお付き合いいただきありがとうございました!
2017年度は体重の増減を極力少なくし、
心穏やかに過ごしたい西條です。
料理レパートリーやお仕事の幅も広げていきたいです!
春は気持ちが前向きになっていいですね(*^^*)
ぜひみなさんの今の心境も教えてください!
きょうは3月最後の放送日ということで
プレゼント抽選を行います!
寺泊中央水産・カニと甘エビのセットと
ホテル飛鳥・平日限定一泊朝食付ペア宿泊券を
それぞれ1名様にプレゼント!お楽しみに!
寺泊中央水産の阿部さんには、
今が旬のカレイについて教えていただきます!
番組ではみなさんからのお魚についての疑問・質問、
最近あった出来事など、メッセージお待ちしています♪
阿部さんやホテル飛鳥のスタッフさん、
私に聞きたいことでもOKです!
それでは金曜日の午前11時半に
お会いしましょうにゃん。ヽ(=^・ω・^=)丿
2017年3月21日(火) 15:40
こんにちは!
今年度も残り1週間ほど。。
どんな年度でしたか?
そして来年度はどんな1年にしたいですか?
ぜひ教えてください!
私は激動の1年でした。。
4月からは落ち着いて穏やかに暮らしたいなあ、、
まずは、お仕事もプライベートも
笑顔で楽しく!を心がけて、
周りの方を大切に過ごしていこうと思います。
あと1週間気を抜かず、
今年度も美しく終わらせましょう。
FridayCatでは、毎月、
寺泊中央水産・カニと甘エビのセットと
ホテル飛鳥・平日限定一泊朝食付ペア宿泊券を
それぞれ1名様にプレゼント!
お魚についての疑問・質問、最近あった出来事など、
メッセージを添えてご応募ください!
阿部さんやホテル飛鳥のスタッフさん、
私に聞きたいことでもOKです!
お待ちしています♪
それでは金曜日の午前11時半に
お会いしましょうにゃん。ヽ(=^・ω・^=)丿