IMFORMATIONインフォメーション
2025年2月5日(水) 18:00
毎週水曜日 SOUND SPLASH内 17:38頃～放送中！
菊水 presents 鎌田アレクシッチさやかと呑んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
今週からは酒蔵を飛び出して、と一緒に楽しむ
「菊水しぼりたて純米生原酒」と一緒に楽しむ ”食べチャイナメニュー”を探求していきます！
今日は、三宝茶楼 河渡店にお邪魔して中村店長にお話しをうかがいました！
三宝茶楼は三宝グループで培われた本格中華がリーズナブルに食べられるお店！
今回ご用意いただいた「食べチャイナメニュー」は・・・よだれ鶏✨
ピリッと辛い胡麻ダレのコクと辛みに、「菊水しぼりたて純米生原酒」の酸味が爽やかに寄り添う・・・！！
ほかにも、麻婆豆腐や八宝菜などもおすすめとのこと♪
菊水スタッフさんからは餃子や海老チャーハンもおすすめいただきました！
また、選べるメニューの【茶楼セレクトコース】大好評だそうです！
料理5品＋デザート2品 全7品 お2人様分で4,180円(税込)！
そして〆には五目うま煮麺もはずせませんね😆
菊水酒造では味覚データ分析にもとづく味わいチャートも公開中！
ぜひいろんな組み合わせと味の変化をお楽しみください🍶
＊＊＊
あなたからのメッセージも募集中！
・菊水しぼりたて純米生原酒を呑んでみた感想！
・この中華料理と合わせチャイナ♪
・今夜の食べチャイナメニューはコレ！ など、
おすすめのペアリングメニューや、
晩酌報告など、あなたの「菊水しぼりたて純米生原酒」の楽しみ方を教えてください！
メッセージをくれた方には抽選で、
毎月3名様に「菊水しぼりたて純米生原酒 200ml」×3本セットをプレゼントします！
※プレゼントのご応募は20歳以上の方に限らせていただきます。お酒は二十歳になってから。
※画像はイメージです。
X(旧Twitter)では #菊水中華775 でつながりましょう！
ぜひメッセージとあわせて、あなたの食べチャイナメニュー（おつまみ・おかず）の写真を投稿してください♪
あなたも一緒に、吞んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
2025年1月29日(水) 18:00
毎週水曜日 SOUND SPLASH内 17:38頃～放送中！
菊水 presents 鎌田アレクシッチさやかと呑んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
先週に引き続き、ふなスパ係長が登場！！！
菊水屈指の ”ヤバイ” お酒？！
「菊水ふなぐちスパークリング」のPRキャラクターでありながら、
後輩として新たに仲間入りした「菊水しぼりたて純米生原酒」も応援中！
そして今週の ”食べチャイナメニュー” は 鎌田セレクトで…
酢豚をペアリングしてみましたー！
酸味×酸味が生み出す調和（ハーモニー）！！
菊水のオフィシャルおすすめラインナップにも出ています！
↓↓↓
ふなスパ係長には他にも、
・バンバンジー（さっぱり美味しい！）
・味噌ラーメン（実は合うんです！！）
・あんかけ焼きそば（かなりアリ！）
とのことで、おすすめいただきました♪
ぜひいろんな組み合わせと味の変化をお楽しみください！
＊＊＊
あなたからのメッセージも募集中！
・菊水しぼりたて純米生原酒を呑んでみた感想！
・この中華料理と合わせチャイナ♪
・今夜の食べチャイナメニューはコレ！ など、
おすすめのペアリングメニューや、
晩酌報告など、あなたの「菊水しぼりたて純米生原酒」の楽しみ方を教えてください！
メッセージをくれた方には抽選で、
毎月3名様に「菊水しぼりたて純米生原酒 200ml」×3本セットをプレゼントします！
※プレゼントのご応募は20歳以上の方に限らせていただきます。お酒は二十歳になってから。
※画像はイメージです。
X(旧Twitter)では #菊水中華775 でつながりましょう！
ぜひメッセージとあわせて、あなたの食べチャイナメニュー（おつまみ・おかず）の写真を投稿してください♪
あなたも一緒に、吞んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
2025年1月22日(水) 18:00
毎週水曜日 SOUND SPLASH内 17:38頃～放送中！
菊水 presents 鎌田アレクシッチさやかと呑んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
4回目の今日は、ふなスパ係長が登場！！！
菊水屈指の ”ヤバイ” お酒？！「菊水ふなぐちスパークリング」のPRキャラクター！
後輩として新たに仲間入りした「菊水しぼりたて純米生原酒」魅力を語っていただきました♪
イチオシの ”食べチャイナメニュー” は レバニラ！！
レバーのコクでこってりした口の中を、「菊水しぼりたて純米生原酒」の酸味とキリっとしたキレがリセットしてくれる感じ・・・！無限リピートできちゃいそう🤣🤣
ぜひお試しください！！！
菊水酒造では科学的なアプローチで、お酒の味わいチャートを出していて、
「菊水しぼりたて純米生原酒」とのおすすめはコチラ！！
ぜひいろんな組み合わせと味の変化をお楽しみください！
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あなたからのメッセージも募集中！
・菊水しぼりたて純米生原酒を呑んでみた感想！
・この中華料理と合わせチャイナ♪
・今夜の食べチャイナメニューはコレ！ など、
おすすめのペアリングメニューや、
晩酌報告など、あなたの「菊水しぼりたて純米生原酒」の楽しみ方を教えてください！
メッセージをくれた方には抽選で、
毎月3名様に「菊水しぼりたて純米生原酒 200ml」×3本セットをプレゼントします！
※プレゼントのご応募は20歳以上の方に限らせていただきます。お酒は二十歳になってから。
※画像はイメージです。
X(旧Twitter)では #菊水中華775 でつながりましょう！
ぜひメッセージとあわせて、あなたの食べチャイナメニュー（おつまみ・おかず）の写真を投稿してください♪
あなたも一緒に、吞んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
2025年1月15日(水) 18:00
毎週水曜日 SOUND SPLASH内 17:38頃～放送中！
菊水 presents 鎌田アレクシッチさやかと呑んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
3回目の今日は、菊水酒造の安達さんにお話しをうかがいました！
去年の９月に発売された 菊水しぼりたて純米生原酒 中華料理との相性がイチオシ！
なんですが・・・！
実は最初から「中華と合うお酒を！」ということで作られたわけではないそうです。
菊水では、科学的なアプローチで味の傾向を調べていて、
全ての商品のパッケージに必ず「味わいチャート」がついているのですが、見たことありますか？
「菊水しぼりたて純米生原酒」ももちろん調査をしたところ、
ずらっと出てきたおすすめの料理メニューの中にエビチリ、餃子、チンジャオロースなどなど、
なにやら中華メニューが多いな？！ というところから、
中華との相性がよさそうだということが見えてきたそうなんです。
ただ、データは大事だけど、やっぱりあくまで実際に食べてみないとわからない！！
ということで、社員の方々が実際に、
中華料理屋さんに分析データを手にもって食べに行って、
「菊水しぼりたて純米生原酒」と中華のいろんなメニューのペアリングしたところ、
「自信をもっておすすめできる！」「中華料理と楽しんでほしいお酒だ！」と、確信して今に至るそうです！
安達さんには、具体的な組み合わせの魅力についてお話しをうかがいました♪
【菊水しぼりたて純米生原酒】味わいチャート
そして今回は鎌田が 食べチャイナメニューをセレクト！
【五目春巻き】をセレクトしてみました！
コク×コクの相乗効果がたまりません！！！
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・菊水しぼりたて純米生原酒を呑んでみた感想！
・この中華料理と合わせチャイナ♪
・今夜の食べチャイナメニューはコレ！ など、
おすすめのペアリングメニューや、
晩酌報告など、あなたの「菊水しぼりたて純米生原酒」の楽しみ方を教えてください！
メッセージをくれた方には抽選で、
毎月3名様に「菊水しぼりたて純米生原酒 200ml」×3本セットをプレゼントします！
※プレゼントのご応募は20歳以上の方に限らせていただきます。お酒は二十歳になってから。
※画像はイメージです。
X(旧Twitter)では #菊水中華775 でつながりましょう！
ぜひメッセージとあわせて、あなたの食べチャイナメニュー（おつまみ・おかず）の写真を投稿してください♪
あなたも一緒に、吞んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
2025年1月8日(水) 18:00
毎週水曜日 SOUND SPLASH内 17:38頃～放送中！
菊水 presents 鎌田アレクシッチさやかと呑んじゃいな♪ 食べチャイナ♪
２回目の今日は、菊水酒造の蔵人でお酒づくりの製造責任者をされている五十嵐さんにお話しをうかがいました！
菊水の ”生酒” といえば、
黄色い缶でお馴染みの「ふなぐち」が看板商品として親しまれていますが、
去年の９月には、菊水しぼりたて純米生原酒が仲間入り！
「ふなぐち」とはまた違う、新しい生酒の楽しみ方ができるのが魅力の一つ✨
そしてお米（新潟県産米100%）・米こうじ・水だけで造られた純米酒で、
お米がもっている旨みがダイレクトに感じられるのが特徴です。
加水をしない ”原酒” ならではの力強い味わいがありつつ、重すぎないキレ味もおすすめです！
五十嵐さんがおすすめする中華料理「食べチャイナメニュー」は・・・
エビのマヨネーズ炒め🦐🦐🦐
家庭料理としてお家で楽しまれたそうで、
「菊水しぼりたて純米生原酒」は酸味があるのも特徴で、
マヨネーズやケチャップといった甘酸っぱい味付けとの相性がおすすめとのこと！
ちなみに、五十嵐さんがおすすめする「菊水しぼりたて純米生原酒」のおすすめの飲み方は冷やで♪
ただ、冷やしすぎるとお酒の香りがひろがらないので、
１０℃を下回らないくらい…10℃～15℃くらいがおすすめとのことです！
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あなたからのメッセージも募集中！
・菊水しぼりたて純米生原酒を呑んでみた感想！
・この中華料理と合わせチャイナ♪
・今夜の食べチャイナメニューはコレ！ など、
おすすめのペアリングメニューや、
晩酌報告など、あなたの「菊水しぼりたて純米生原酒」の楽しみ方を教えてください！
メッセージをくれた方には抽選で、
毎月3名様に「菊水しぼりたて純米生原酒 200ml」×3本セットをプレゼントします！
※プレゼントのご応募は20歳以上の方に限らせていただきます。お酒は二十歳になってから。
※画像はイメージです。
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あなたも一緒に、吞んじゃいな♪ 食べチャイナ♪