今GSJステキャンから番井が戻ってきました。おっと!お土産をいっぱい持っているではないか!?いっただきま〜す。ごちです。リスナーさんからの差し入れですねっ。
香港から戻ってからほんとにおなかがすくようになった私。
これだけ食べれば、そりゅあ胃袋も大きくなるよね。
飲茶。なんでこんなに太いのっておはしで掴んでは口へ入れていった点心たち。
さすがにショウロンポウは掴むのが大変でした。そりゃ、せっかくの出汁が出てしまいますから〜。
シャコ。これ、日本のシャコの10倍はある大きさ。生きてるやつをぶつ切りにして、揚げて、スパイスの効いた香辛料をかけて出来上がり。
殻をむいたら出てくるプリップリの実はまいう〜。
日本にも店舗をだしたという本場の「糖朝」に行ってきました。
もともとはデザートを専門で出していたらしいですが、今はワンタンメンに、チャーハンに、マーボー豆腐に・・・中華してます。
ここでいいものを発見!その名も「珈琲紅茶」読める?「コーヒーこうちゃ」わかる?まあ、自分でコーヒーとミルクティーをまぜてみて、飲んでみてください。
そう。そんな味。最初にコーヒーっぽくて、最後に”あっやっぱ紅茶だったか”って感じ。ぜひお試しあれ〜。これが香港ものだそうな。スーパーで、インスタントのものも売っていたよ!
BLOG食。
食。
